鴿子湯怎麼做
鴿子在我們的生活時候也算是一種很常見的鳥類,鴿子不僅僅具有送信的功能,而且鴿子本身也是很美味的,尤其是鴿子湯,不僅味道鮮美,而且營養價值也高,那麼下面分享一下鴿子湯怎麼做
吧。
1、把食材和原料準備好,鴿子一定要弄乾淨,然後把鴿子切好。
2、切好的鴿子肉冷水下鍋焯水,把血沫撈乾淨,把肉盛出來。
3、拿出砂鍋洗乾淨,倒入適量水,把鴿子肉放入砂鍋中,放入蔥姜紅棗,和鴿子一起下鍋。
4、蓋上鍋蓋,大火燒開後轉小火,小火一個小時有青檸檬的可以準備點青檸檬,在出鍋前放進去。
5、鴿子湯煲的時間越長,湯的鮮味越濃。時間到了就可以出鍋啦。
而且網友們也可以根據自己的愛好新增不一樣的食材,不過最好是新增清淡的食材。
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