儲存菠蘿蜜要注意什麼
菠蘿蜜又名苞蘿、木菠蘿、樹菠蘿,是海南、廣東、廣西、福建等地常見的一種熱帶水果,因營養價值高且口感香甜,因此深受人們的喜愛。那麼儲存菠蘿蜜要注意什麼呢?
1、可冷藏冷凍,但不要冷凍太久,那樣會使口感和營養大打折扣。一般放冰箱的話,建議放在冷藏室就可以了,且存放時間不要長。
2、放冰箱儲存的話,最好用保鮮盒或保鮮膜封裝起來,以免冰箱中其它物品的味道染到菠蘿蜜上,失去口感。尤其是冰箱中有類似海鮮、河鮮類的食品時,要分開存放。
3、菠蘿蜜容易腐爛變壞,尤其是在夏季且沒有冰箱的情況下更易腐爛,所以在吃不完時,可放在保鮮盒中,並放置碎紙、竹葉等,這樣可以儲存到第二天晚上。
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