涼拌木耳做法是什麼
在炎炎夏日中,大家每頓飯都要做一個清爽利口的冷盤,這樣搭配才更能下飯,而涼拌木耳就是最好的選擇,然而很多朋友都不知道涼拌木耳的做法,下面讓小編為大家介紹涼拌木耳怎麼做吧!
1、黑木耳提前泡發,燒開水,放入泡發好的黑木耳,焯燙半分鐘立即撈出,泡入冰水中備用,小蔥切末。
2、香菜切末,蒜切末。
3、小紅椒切末,醋、白糖、鹽、牛肉粉和海鮮醬油,根據自己的口味調成料汁。
4、黑木耳控幹水分,放入切好的小蔥、香菜、蒜末和紅辣椒,倒入調好的料汁,攪拌均勻即可。
其實做涼拌木耳是非常簡單的,如果你喜歡吃涼拌木耳,可以按照小編介紹的涼拌木耳做法去做就可以了,希望可以幫助到你吧!
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