全手工蛋撻怎麼做
相信很多朋友都有去過麵包店,麵包店為我們提供各種美食,其中就有蛋撻。說到蛋撻,它美味的味道,得到了很多朋友的喜歡。其實蛋撻自己也可以做的,如果你不知道全手工蛋撻怎麼做,那麼請看下面介紹內容。
1、準備好用料:雞蛋1個,牛奶50ml,淡奶油50ml,煉乳20g,細白糖10ml,蛋撻皮4只。
2、原料都倒入盆裡,攪拌,蛋撻皮提前30分鐘取出自然解凍。
3、除雞蛋外所有材料混合攪拌至白糖融化,雞蛋只用蛋黃,放入後繼續攪拌均勻,再過篩。
4、製作好的蛋撻水緩緩倒入蛋撻皮,8-9分滿即可。
5、入烤箱中層,設定上下火,溫度200度,時間20分鐘即可。
以上就是全手工蛋撻的做法了,其實製作蛋撻並沒有想象中複雜,需要注意的是,做好後一定要趁熱吃哦,因為這樣更好吃。
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