廣東東莞特產有哪些
東莞的特產有石碣龍眼、東莞臘腸、江紅橙、東莞無花果、麥芽糖柚皮、道滘裹蒸粽、虎門膏蟹、白沙油鴨、糖不甩、莞香、金燕牌東莞米粉、萬江腐竹。
1、石碣龍眼
石碣龍眼是東莞特產之一,龍眼在東莞栽種歷史悠久,分佈廣泛。東莞有著優越的地理環境,光照充足,雨量充沛,土壤肥沃,所產出的龍眼果型大,皮薄肉厚,甜脆爽口,營養豐富,龍眼可鮮食,但常用晒或火焙的方法加工成龍眼乾。
2、東莞臘腸
東莞臘腸是廣東東莞傳統特產,在民間,素有“東莞臘腸,又粗又短”、“廣東臘腸數東莞,東莞臘腸數麻湧”之說。始創於南宋末年,距今已有800多年曆史。用當天加工出來的新鮮豬腸衣來製作臘腸衣,用8:2的瘦、肥肉切粒剁爛和勻,拌以白糖、食鹽、特級生抽醬油和味精,入腸前還灑上正牌的山西汾酒,捆紮後,自然風乾至適度,即放入火櫃以文火烘烤至透明乾爽。因而東莞臘腸風味獨特,色彩鮮麗,並有爽脆、香醇、鹹味均勻、美味可口等特點,成為廣東臘腸中的上品,在國內外享有聲譽。
3、道滘裹蒸粽
道滘裹蒸粽是廣東東莞的傳統名點,道滘裹蒸粽用料講究,選用上等鹹蛋黃、湘蓮、綠豆、五花腩肉、糯米,加上蒜蓉、沙姜、五香粉等調味品配製,再用泡軟洗淨的上好青竹棕葉包好,綁上東莞鹹草,經沸水浸泡、明火滾煮數小時製成,道滘裹蒸粽粽香撲鼻,入口油而不膩,糯而不粘,鹹甜適中,芳香四溢,香嫩鮮美是為上品。
-
內蒙古呼和浩特特產
呼和浩特的特色小吃有清水河油炸糕、武川莜麵、焙子、風乾牛肉乾、羊雜碎、燒麥、羊雜湯、烤全羊、手抓羊肉、燜面、油香。1、風乾牛肉乾內蒙的牛肉乾也叫做風乾牛肉乾,據說還是成吉思汗的行軍糧。以前行軍為了減輕重量,攜帶方便,都是把牛肉風乾了以後帶著食用。...
-
江蘇新沂特產
新沂的特色小吃有捆香蹄、窯灣雲片桂花糕、姜家辮子辣湯、東坡回贈肉、卷潮牌。1、窯灣雲片桂花糕雲片桂花糕是江蘇新沂的傳統名吃,有著非常悠久的歷史,據記載,窯灣雲片桂花糕距今已經有著三百多年的歷史了。其選料考究,製作精細,選用上號的糯米為主要原料,採用傳統...
-
萊西特色小吃都有什麼
萊西特色小吃有萊西大花生、馬連莊甜瓜、萊西大板慄、東大寨蘋果、王家莊油桃、辣炒蛤蜊、院上烤雞、產芝水庫大銀魚、店埠胡蘿蔔、姜格莊草莓、日莊火燒、萊西山楂、海菜涼粉、蒜香烤雞。萊西大花生萊西大花生色澤亮麗、籽粒飽滿、果實完整,沒有黴變腐爛,品質卓...
-
四大石窟區別是什麼
相信很多人都知道,四大石窟指的是以中國佛教文化為特色的巨型石窟藝術景觀,現在很多人旅遊都會選擇到四大石窟,那麼四大石窟區別是什麼呢?今天小編給大家詳解一下四大石窟區別吧。1、莫高窟藝術特點表現在建築、塑像和壁畫三者的有機結合上。窟形建制分為禪窟、殿...