雲南茶葉
雲南的特色名茶有沱茶、雪茶、瑪玉茶、普洱茶、滇紅、雲龍綠茶、劍川怡王茶、南澗茶葉。
1、沱茶
沱茶是雲南茶葉中的傳統制品,是一種製成圓錐窩頭狀的緊壓茶,歷史悠久,在明代就已經有詳細的記載了。雲南沱茶,以一、二級滇青原料,蒸壓成碗形外徑8釐米,高4.5釐米,外觀顯毫,品質最好的是“特級沱茶”,香氣馥郁,滋味醇厚,喉味回甘,湯色橙黃明亮。常飲用還可去脂減肥、消食健胃、安神、美容、抗衰老、清除口腔異味、保護牙齒、降低血脂和膽固醇、防輻射等。
2、雪茶
雪茶是雲南麗江的特色名茶,有著非常悠久的歷史,在古代,還是木氏土司的貢品。雪茶屬於高山地區的產物,是天然野生的,不能人工栽培,在麗江玉龍雪山等地才能看見雪鏟的身影。所產出的雪茶喝起來清醇爽口,略苦而甘,還含有氨基酸,維生素,雪茶酸等豐富營養,有清熱生津,降血壓,降血脂的功效,買來自己飲用或贈送親友都是非常不錯的選擇。
3、瑪玉茶
瑪玉茶是雲南紅河的特色名茶,產自紅河瑪玉茶場,被評為雲南的特色名茶。由於雲南紅河氣候溫和、土壤肥沃等優越環境,特別適合茶樹的生長,所生長出來的茶葉在經過傳統的烘製工藝加工而成,所製作出來的茶葉色澤墨綠油潤,湯色清澈明亮,滋味鮮爽,葉底柔嫩勻亮,回味悠長。
4、普洱茶
普洱茶是以雲南的大葉種晒青茶為原料製作的。分為生茶,熟茶。外觀色澤褐紅,湯色紅濃明亮,聞其味有獨特的陳香。避免購買散裝茶,以防買到劣質品。品質好的普洱茶價格一般都較高。
普洱茶還能美容養顏、減肥、抗衰老、降壓降脂、暖胃護胃、抗衰老等。喝的時候會在裡面加點玫瑰,這樣會更加香甜。
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