浙江瑞安特產
瑞安的特色小吃有瑞安李大同雙炊糕、南山索麵、炒雙粉、莘塍豆腐幹、縣前湯圓、溫州魚餅、三絲牛肉卷、陡門頭燈盞糕、矮人鬆糕。
1、南山索麵
南山索麵是浙江瑞安的傳統特色小吃,是一種用手工拉成晾乾的素面,有著非常悠久的歷史,傳說起源於公元557年。其製作方法十分精細,分為和麵、索麵、盤面、素面、出面、收面、裝面等十多道道工序,吃起來十分美味,更是瑞安地區婦女分娩坐月子都是主食。
2、瑞安李大同雙炊糕
瑞安李大同雙炊糕是浙江瑞安的傳統特色小吃,有著非常悠久的歷史,創始於清代光緒年間。其製作工藝十分精細,選用糯米為主要原料,用糯米粉加白糖或紅糖拌勻過篩,撒上桂花,成型切塊,經兩番炊制而成,所製作出來的雙炊糕細、軟、韌、香、甜、老少皆宜。
3、炒雙粉
炒雙粉是浙江瑞安的傳統特色小吃,選用番薯粉和細粉絲為主要原料,先用溫水浸泡,然後翻炒,加入各種配菜和調料,所炒製出來的雙粉番薯粉有彈性,細粉絲相輔相成,很有口感。
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形容心情的詞語有哪些
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