安徽特產
安徽的特色小吃有徽州臭豆腐、蝦子面、壽縣大救駕、寧國粑粑、淮南饊子、黃豆肉餜、苞蘆鬆、寧國粑粑、夏集面圓、格拉條、六安鍋貼、六安涼皮。
1、徽州臭豆腐
徽州臭豆腐是安徽黃山的特色美食,有著悠久的歷史,創始於清朝康熙年間,距今已有三百多年的歷史。徽州臭豆腐的製作工藝十分複雜,選擇豆腐和肉為主要原料,在採用祖傳的製作工藝製作而成,所製作而成的臭豆腐聞著非常臭,吃起來卻異常美味。臭豆腐中還含有蛋白質,氨基酸等豐富營養,有著清熱散血,增強食慾,寒中益氣的功效,如果你到了徽州,一定要嘗一嘗徽州的臭豆腐。
2、蝦子面
蝦籽面是一道具有濃郁江南風味的傳統小吃,屬於徽菜系,曾經是安徽蕪湖當地人最念念不忘的“奢侈品”,甚至只能在生病、生日時才能吃到,而如今,卻已經成為尋常百姓的“平價享受”。是採用長江中青蝦的籽,配以多種佐料,製成膏湯,再加手工揉制的小刀面,煮制而成。面有韌性,味極鮮美,營養價值高。
3、壽縣大救駕
壽縣大救駕是安徽省淮南的傳統特色美食,有著非常悠久的歷史,相傳是因為趙匡胤徵淮南而得名。壽縣大救駕的製作方法十分考究,選用豬板油,金橘餅,核桃仁為主要原料,在採用傳統的製作方法制作而成,所製作出來的大救駕色澤金黃,香味撲鼻,酥脆甜香,十分美味。
4、寧國粑粑
寧國粑粑是安徽宣城的特色小吃,有著非常悠久的歷史,相傳乾隆南巡時嘗過寧國粑粑過後大家讚譽,因此寧國粑粑便盛名遠播。選用優質的麵粉,老醃菜為主要原料,再利用傳統的製作工藝製作而成,吃起來香軟可口,且油而不膩,香味撲鼻,酥香味美。
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煙臺小吃
煙臺的特色小吃有黃縣肉盒、福山拉麵、蓬萊小面、開花饅頭、煙臺燜子、鮮魚水餃、盤絲餅、糖酥槓子頭火燒、膠東大包子、鍋片片、玉龜油炸糕、丹桂粉腸、醉螃蟹。1、開花饅頭開花饅頭是山東煙臺的特色小吃,其製作工藝相當嚴格,面和好後需經過兩次發酵,再加鹼水揉...
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四川小吃
四川的特色小吃有串串香、擔擔麵、四川冒菜、樂山缽缽雞、糖油果子、九尺板鴨、桂花陶瓷、軍屯鍋盔、簡陽羊肉湯、甜皮鴨、白宰雞、燈影牛肉、宜賓燃面。1、串串香說起重慶就一定會想到火鍋,而說起四川,那就一定會想到串串香。串串香起源於成都,是一種每場大眾化...
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《七發》是一篇諷諭性作品,身邊還是有不少的朋友讀過,而每一篇作品都是有作者的,那麼七發的作者是誰呢,需要了解的接著看下文。1、《七發》的作者是枚乘。枚乘,字叔,西漢辭賦家。古淮陰人。曾做過吳王劉濞、樑王劉武的文學侍從。七國之亂前,曾上書諫阻吳王起兵;七國叛...
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青海西寧特產
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