銀耳糖水的功效與作用是什麼
核心功效
滋陰潤肺、促進消化、美容養顏。
銀耳糖水的簡介
銀耳糖水是用銀耳和冰糖製作的一道甜品。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長髮育十分有益。還富含蛋白、膳食纖維素等營養元素,口味嫩滑、香甜醇正,是滋補養生養生保健的上品。雖然夏天吃的可能比較多,但是冬天喝點熱的銀耳糖水也是比較爽的,酸酸甜甜的。
功效與作用
1、滋陰潤肺:白木耳營養豐富,帶有多種營養元素、碳水化合物,還帶有鈣、磷、鐵等礦物,有潤肺養血、養陰清熱的作用,可用以虛勞咳嗽、痰裏有血、病後氣血虛等病症。而冰糖性溫、味甘,能養陰生津、止咳潤肺,可用以醫治風熱咳嗽、腎陰虛咳嗽痰多、咽喉腫痛等。
2、促進消化:白木耳帶有碳水化合物化合物、膳食纖維素、維他命、蛋白等成份,膳食纖維素能促進胃腸的腸蠕動,能推動食物的消化消化吸收。
3、美容養顏:白木耳帶有很多的純天然天然植物膠原纖維,對皮膚有維護功效,也有滋陰養顏的作用,常服用銀耳糖水能改進皮膚暗沉的狀況,能使皮膚更爲細緻光澤度,還能夠降低皺褶、淡化老年斑。
適宜人羣
一般人羣均適宜。
禁忌人羣
糖尿病患者。
不宜同食
1、銀耳+菠菜:銀耳和菠菜一起吃會破壞維生素C,不利於人體對維生素C的消化和吸收,不利於人體的生長髮育。
2、銀耳+白蘿蔔:銀耳和白蘿蔔一起吃易患皮炎,不利於人體的身體健康,日常生活中應儘量避免食用。
銀耳糖水的食用方法
銀耳糖水
將白木耳洗淨,切成細末,放進清水裏開煮。大火煮開後換小火慢慢熬住1個小時。慢火一小時後加入備好的冰糖,再煮開後換小火慢煮30分鐘即可。
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