毛蛋的好處
核心功效
健腦益智、保護肝臟、防治動脈硬化
食物簡介
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。福建稱雞蛋胎,江浙一帶稱旺雞蛋或喜蛋。毛雞蛋是雞蛋在孵化過程中受到不當的溫度、溼度或者是某些病菌的影響,導致雞胚發育停止,死在蛋殼內尚未成熟的小雞。
功效與作用:
1、健腦益智,毛雞蛋中富含了大量的卵磷脂和甘油三酯等營養物質,對於自身的神經系統以及身體發育都會產生很大的作用。卵磷脂被人體消化吸收後可以釋放出膽鹼,可以大大增強自身的記憶力。
2、保護肝臟,多吃一些毛雞蛋也可以達到一個保護肝臟的效果,毛雞蛋中的蛋白質對肝臟組織鎖上可以達到一個相當不錯的修復作用,還能夠增強人體血漿蛋白的含量,可以促進體內的新陳代謝,增強人體免疫力。
3、防治動脈硬化,老年人朋友是出現動脈硬化的高發羣體,多吃一些毛雞蛋補充體內所需要的卵磷脂也可以有效的幫助患者朋友降低體內血清膽固醇含量,可以大大降低很多老年人朋友出現的動脈硬化的問題。
適宜人羣
一般人羣均適宜
禁忌人羣
孕婦,減肥人羣
不宜同食
一般食物均適宜
食用方法:
五香毛雞蛋
1、先把毛雞蛋放在鍋裏煮熟;2、煮熟之後倒去髒水,把毛雞蛋清洗乾淨,把完好的蛋殼敲破,爲的是好入味;3、用的大料和十三香;4、清洗好了之後的毛雞蛋再放入鍋內,加水加入香料之後,再放點茶葉和鹽。放點綠茶進去茶葉的清香與香料的濃香渾然一體。鮮美嫩滑、芳香可口;5、放點薑片和幹辣椒;6、在鍋裏煮開之後,小火燉半小時就差不多了。
-
產婦的石頭奶如何預防
衆所周知,生孩子是一件不容易非常痛苦的事情,因爲媽媽所經歷的疼痛是疼痛的最高級別十級。當生完寶寶之後,還要經歷產婦的石頭奶帶來的痛苦,其實就是漲奶,那麼產婦的石頭奶如何預防呢?下面讓我們一起來看看。1、及早開奶。產後要及早開奶,一般都是在產後半個小時內開...
-
扶正解毒散的作用是什麼
或許對於養殖戶而言提起扶正解毒散都不會陌生,扶正解毒散是一種獸藥,具有抗病毒、保健、防病的功效,一般養殖戶都會使用一些扶正解毒散,那麼扶正解毒散的作用是什麼呢?我們一起來看看吧。1、各種病毒性傳染病引起的畜禽感冒、咳嗽、流涕、發燒、甩頭、打顫、呼吸困...
-
尿蛋白2400高嗎
相信很多朋友在一段時間內都會去檢查身體,但有些朋友因爲各種原因沒有去檢查,就會通過自己的一些情況去分析身體狀況,那尿蛋白2400高嗎?這是屬於正常的情況嗎?下面讓小編爲大家介紹一下尿蛋白的情況吧!1、尿蛋白偏高是指尿液中的蛋白質含量偏高,蛋白質漏進尿液從尿道...
-
混元樁的正確站法是什麼
混元樁是傳統站樁法,既可習靜也可養生,而現代人的身體缺乏運動,所以更應該通過混元樁來調節身體的問題,其中掌握好混元樁的正確站法是非常重要的,那麼混元樁的正確站法是什麼呢?今天小編給大家分享一下。1、起勢:兩腳先併攏,身體自然直立,隨即左腳向左開半步,兩腳距離比...