適合考試期間吃的菜譜
適合考試當天吃的菜譜:1、早餐:雞蛋、雜糧粥、水果適量;午餐:米飯、肉末茄子、排骨海帶湯;晚餐:鐵棍山藥、清炒菠菜、酸奶。2、早餐:饅頭、酸奶、蘋果;午餐:米飯、排骨冬瓜湯、炒青菜;晚餐:雜糧粥、海米菜葉湯、燜茄子。3、早餐:肉包、牛奶、聖女果;午餐:米飯、黃豆燒牛肉、鯽魚豆腐湯;晚餐:醋溜包菜、燕麥粥、雞蛋。
菜譜示例
排骨海帶湯
做法:
1.原料:豬排骨400克,海帶150克,蔥段、薑片、精鹽、黃酒、香油各適量。
2.排骨涼水下鍋,焯出血沫後洗淨。
3.電砂鍋裏放入蔥,薑片,八角。
4.放入排骨,倒入適量料酒,醋,加適量熱水,小火燉制。
5.燉至排骨軟爛後放入泡發好的海帶,鹽,再燉20分鐘即可。
清炒菠菜
做法:
1、菠菜冼淨,根部用刀劈開,然後切成3釐米長的段,用沸水稍燙一下,撈出,瀝乾水分;
2、炒鍋上火,注入植物油燒至七成熱時,用蔥薑絲熗鍋,然後倒入菠菜,加入醬油、精鹽、料酒、味精,顛翻均勻出鍋即成。
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