我國古代所說的五穀是指哪五種糧食
早期我國人類種植的糧食作物有上百種,後來人們根據長期的社會事實證明,五穀是最終確立爲我國主要的五大糧食種類。後來形成的五穀文化,被譽爲人類文明的起源,在中國文化的地位中舉足輕重。那麼我國古代所說的五穀是指哪五種糧食呢?
1、我國的五穀在古代有兩種不同的說法,這兩種說法最主要的區別在於稻穀的存在,第一種說法中包含了稻穀,第二種說法中卻沒有包含稻穀,其原因在於中國古代的中心在於黃河流域,稻穀主要生長在南方,北方相對較少,所以五穀最初的說法中就沒有稻。
2、五穀中的稻米和小麥依然是我國現在的主要糧食,麻就是指大麻,其葉子有毒,但種子可以食用,菽指的是大豆,稷指的是現在的小米,而黍指的是黃米。
以上就是對於我國古代所說的五穀是指哪五種糧食的全部內容。
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