湖南特產有哪些
湘菜,是我國曆史悠久的一個地方風味菜。湘西菜擅長香酸辣,具有濃郁的山鄉風味。那麼網友們知道湖南特產有哪些嗎?感興趣的網友們,下面就跟隨小編來了解一下吧。
1、長沙臭豆腐。臭豆腐肯定不用多說。有多少人被“聞起來臭,吃起來香”這個味道給折磨着,只有有膽量的人才能享受那“吃起來香”的幸福,世界上很多著名的美食都很有特色,臭豆腐就是因爲它聞起來臭,吃起來香而舉世聞名,毫無疑問榮登湖南特產NO1。
2、剁辣椒。湖南特色的辣椒製品,味辣鮮鹹,可以直接食用,也可當做佐料做菜。直接去農戶家買自制的就好,純味。來湖南不吃、不買剁辣椒那就白來了啦。
3、湖南臘肉。四川臘肉、湖南湘西臘肉、湖南衡山臘肉、廣式臘肉並稱爲中國四大臘肉,分別代表了四種味道:“辣、煙、香、甜”,湖南佔了兩種,可見湖南臘肉的名氣有多大,尤其是衡山臘肉,並不是一般的煙燻臘肉,美味又健康。
4、湘繡。湘繡是中國四大名繡之一。湘繡色彩鮮豔,質感強烈。其“雙面全異繡”是在同一塊透明底料上,兩面各繡出一個主題。湘繡繡品主要用真絲絲線在真絲織物上繡製圖案,既有名貴的欣賞藝術品,也有美觀適用的日用品。買一條絲巾或是湘繡擺件送人都是非常好的。
5、醬板鴨。湖南經典特產。醬板鴨成品色澤深紅,皮肉酥香,醬香濃郁,滋味悠長,具有活血、順氣、健脾、養胃、美容之功效,是風靡大江南北的一種風味美食,也是一道佐酒佳餚、送禮佳品。吃貨們不會放過的。
6、臨武鴨。臨武鴨是湖南臨武特有的一種土鴨子,像野鴨一樣,全是瘦肉,而且肉質細嫩、皮下脂肪沉積良好、味道鮮美,以“滋陰降火,美容健身”而著稱。是臨武縣久負盛名的特產之一,爲歷代貢品。
7、湖南米酒。湖南米酒味道甘甜,採用純糧食自然發酵釀造而成,湖南很多地方的老百姓都自己釀製米酒,米酒除了喝以外,還是製作剁辣椒和衡山臘肉的必須品,衡山米酒連酒麴都是用一種當地植物做成的。
8、茶籽油。茶籽油對高血壓和高血脂的患者有幫助,而且茶籽油炒菜特別香,主要產自湖南衡山、衡東等丘陵地帶,產量比較低,所以價格也高,需要有一定經濟實力。
9、瀏陽花炮享譽國內外,很多國際慶祝活動都是燃放瀏陽花炮,可惜不能攜帶。
10、檳榔。湖南人日常生活中最不可或缺的一樣東西,雖然不是很健康但是很多人都喜愛。建議妹子們不要輕易嘗試,而且還有一點很有意思,檳榔的原產地不是湖南,而是海南,但名氣在湖南,以湘潭檳榔最有名。
以上就是對於湖南特產有哪些的全部內容。
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