什麼是魚膠粉
魚膠粉又稱吉利丁粉,是一種提取自魚膘、魚皮加工製成的蛋白質凝膠。其成分是蛋白質,不含澱粉、脂肪等其它物質。不但是低熱量的健康低卡食品,更可以補充肌膚大量的膠原蛋白,具有良好的親和性和保水性,能夠形成皮膜,保護皮膚,有良好的保溼效果。魚膠粉主要用來製作果凍、慕斯蛋糕等各種甜點。
魚膠粉的用途非常廣泛,不但可以自制果凍,更是製作蛋糕等各種甜點不可或缺的原料。相對於成品的果凍粉,魚膠粉的用量更省,且不含香精、色素等添加成分,在製作過程中可以隨心所欲調整口味,加入咖啡、果汁、綠茶粉、椰漿等製成各種風味獨特的果凍,自己動手,不必擔心會有防腐劑等其他有害成分,吃的更放心。
魚膠粉有抗氧化的作用,能促進細胞的新陳代謝,使用魚膠粉它會使肌膚結構變得較爲緊馳,然後沒有縫隙,所以血液不會停留在縫隙中,導致黑眼圈的產生,那眼袋也是相同的,眼袋的形成是眼部肌膚下垂造成的,在使用魚膠粉的時候它可以讓肌膚較緊實,且可以收縮下垂的眼袋達到眼袋消除的作用。
魚膠粉它會使肌膚結構變得較爲緊馳,然後沒有縫隙,使血液不會停留在縫隙中,預防黑眼圈的產生。
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