12。21螞蟻莊園答案
竹筍。竹筍是禾本科竹亞科多年生常綠植物竹的嫩芽,原產中國。竹筍是江南美食之材,過去甚至有“居不可無竹,食不可無筍”之說。雖然所有竹都有竹筍生成,但並非所有竹筍都能稱爲烹飪之品。作爲蔬菜型竹筍,必須具備組織柔嫩、無苦味或其它惡味,或雖稍帶苦味,經加工除苦後可以食用的條件。
竹筍是什麼季節長出來的
竹筍生長季節主要是在春夏兩季,在秋季生長是比較的緩慢,冬季則會停止生長,並且竹筍的生長會分爲三個階段,初期生長主要是集中在2~4月份,而中期生長則是在4月下旬的時候,後期生長主要是在5月份的時候。
竹筍是竹子的幼苗嗎
竹筍是竹子的幼芽,是從竹子的竹節的地方長出來的,它的生長過程分爲初期、上升期、盛期、末期四個階段。竹筍剛長出時只會冒一點小芽,這時它的筍體會在土壤中繼續生長,到了生長上升期,竹筍的地下部分會停止生長,竹根會大量抽發。生長旺期竹筍每天能長10~20cm,長得快的時候,它的植株一晚上可以長1m左右,直到筍皮還會掉落,形成新竹。
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