怎麼清洗黑魚
吃過黑魚的人應該都知道,黑魚身上的粘液十分的多,摸上去很粘很滑。因此,在做黑魚之前,一定要先把黑魚身上的粘液洗乾淨。接下來小編來說一下怎麼清洗黑魚。
1、用粗鹽半湯匙到一湯匙均勻撒在魚身上下,用力擦洗,再撒生粉適量,把魚身上黏液粘掉,擦去,然後用水沖洗乾淨。
2、用麪粉在魚身上擦洗,把魚身上黏液擦去,然後用清水洗去。
3、手上淋點色拉油,在魚身上均勻的擦一遍,注意內外都有擦到,特別是頭上的魚鰓部分,再洗就很容易了。
以上就是怎麼清洗黑魚的介紹了,如果你對此瞭解不多的話,可以參考一下上面介紹的內容。
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