生菜的品種有哪些
生菜又稱葉用萵苣,原產於歐洲地區,近年來隨着火鍋的興盛,生菜的種植面積也不斷擴大,走進千家萬戶。生菜又有哪些品種呢?對於不知情的網友們,下面一起來看看吧。
1、生菜分爲結球生菜、皺葉生菜和直立生菜三種類型。其中結球生菜和結球甘藍的外形相似,頂生葉形成葉球,呈圓球形或扁圓球形。食用部分爲葉球,質地鮮嫩。根據葉片質地的不同又分爲脆葉型結球生菜和綿葉型結球生菜。
2、脆葉型結球生菜葉片較厚,葉球大而緊實,生長期較長,產量高。葉片脆嫩風味好。最受消費者歡迎,也是目前栽植最多的品種。不易抽薹,採種困難。
3、綿葉型結球生菜也稱軟葉型結球生菜,葉片薄,葉球小,生長期短旦產量低,葉片質地綿軟,吃起來味道微苦。抽薹和採種均容易。
4、皺葉生菜又稱散葉生菜,主要特徵是不結球。基生葉,葉片長卵圓形,簇生如花朵,葉柄長,葉緣波狀有缺刻,葉面皺縮。葉色有綠、黃綠、淺紫紅、深紫等多種。目前因銷路問題栽植面積不如結球生菜。
生菜性質甘涼,具有較高的營養價值,在藥用中能夠起到清熱提神、鎮痛催眠等方面的作用,又由於其獨特的風味口感,很受消費者歡迎。
-
家長送給孩子的祝福語
導語:又是一年高考時,萬千學子躍龍門;放鬆心情輕鬆考,沉着答卷創佳績;金榜題名樂歡喜,家長老師喜融融;填報志願莫大意,功成名就會有期!下面是小編幫大家整理的高考送給學生的勵志寄語,希望能夠幫助到大家。高三激勵話語1、如果缺少破土面出並與風雪拼搏的勇氣,種子的前途...
-
數九吃什麼食物
導語:冬季已經來臨,寒冷的天氣也就不遠了,俗話說:冷在三九,熱在三伏。那你知道數九是從立冬開始還是冬至呢?什麼時候結束?在農耕社會,人們主要的生活來源就是靠種地,而莊稼的生長主要依賴於天氣的變化,所以古人對天氣的變化是非常重視的。所謂“數九”,並不是掰着手指頭數...
-
兒童節帶孩子去哪裏玩
導語:兒童節,這是一個充滿歡歌笑語的節日,是孩子們盡情享受快樂、釋放天性的美好時刻。在這個特別的日子裏,我們向全世界的孩子們致以最真摯的祝福,願你們如陽光般燦爛,如花朵般綻放。兒童節不僅是爲了慶祝孩子們的節日,更是爲了傳遞對兒童幸福成長的深切關懷和美好期...
-
立夏節氣的禁忌
導語:立夏,二十四節氣之一,立夏的歷史可以追溯到中國戰國時期,它不僅是物候轉變的標誌,更蘊含着深厚的歷史、文化和飲食內涵。在這個節氣裏,中國人傳承了許多古老的習俗和傳統,體現出中華民族博大精深的文化底蘊,吃立夏飯的習俗就是其中之一。小編爲大家整理了立夏飯五...