洗葡萄的小竅門是什麼
葡萄是我們最常見的水果,不僅富含維生素和其他有益的成分,還有特別好的口感。可是葡萄要置於口中,如何才能洗乾淨呢?洗葡萄的小竅門是什麼呢?
1、首先,用清水沖洗掉葡萄表面附着的雜質。
2、再把葡萄裝進容器裏,加一小勺鹽,兩勺麪粉。
3、加上清水,用手輕輕攪勻,以打圈的方式攪動葡萄,然後靜置1.2分鐘。
4、撈出用清水漂洗乾淨撈出晾乾水分即可。
麪粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的雜質,髒物吸附下來。加點鹽,還有殺菌的效果。千萬別忽略的就是,葡萄一定要一顆顆剪下來,而不是拔。
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