檸檬水的正確泡法
泡檸檬水所用的水溫在五十攝氏度到六十攝氏度之間最佳。如果水溫過熱的話,就會導致檸檬水散發出苦澀的味道;但水溫太低的話,就不能充分泡發檸檬。
檸檬水用多少度的水泡
泡檸檬水的話,用五十攝氏度到六十攝氏度之間的熱水最好,溫度不宜超過六十攝氏度,不然就會影響檸檬水的口感。還有就是最好去除檸檬籽,因爲檸檬籽會使得檸檬水發苦。
如果沖泡檸檬水的水溫過高的話,泡出來的檸檬水就會發苦;而沖泡的水溫低於五十攝氏度的話,就不能充分泡發檸檬,味道就會很淡。
檸檬水的正確泡法
首先,將檸檬清洗乾淨,然後把檸檬切成薄片;接着往玻璃罐中加入檸檬片和蜂蜜,充分搖晃混合之後放進冰箱裏,冷藏三天左右之後再食用,效果更佳。
沖泡檸檬水不宜放太多的檸檬,否則就會因爲檸檬水過酸而導致發苦。如果還是接受不了的話,可以加點蜂蜜適當改善口感。
切成片之後的檸檬片沒有用完的話,可以覆蓋上保鮮膜之後放進冰箱裏保鮮。最好是快些食用完,不然就會使得檸檬裏的營養流失。
一天最多飲用二百毫升的檸檬水,而一顆檸檬最多可以飲用一週。放置的時間太長了的話,檸檬片裏的VC就會流失。
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