貴州的三寶是哪三寶
貴州特產三寶是天麻、靈芝、杜仲。貴州是我國唯一沒有平原的省份,境內奇山異水,遠離工業污染,加上這裏日照充沛,降水豐盈,晝夜溫差大,在得天獨厚的原生態環境下,貴州的物產也顯得彌足珍貴。其中,天麻,是一種名貴的中藥材,貴州出產的天麻素含量較高,微量元素豐富。
天麻常見做法:天麻川芎白芷燉魚頭:選用大魚頭煎至兩面微黃,與天麻、川芎、白芷同燉。天麻粉蒸雞蛋:將天麻磨成粉,與雞蛋同蒸,很適合日常食用。天麻枸杞泡酒:將天麻、枸杞與白酒同泡。
靈芝自古就有“仙草”之稱,也被譽爲“健康食品之冠”。靈芝常見的吃法:靈芝與天麻一同燉雞肉。靈芝煲水喝。靈芝與洋蔘一起泡茶喝。杜仲又名膠木,是杜仲科杜仲屬植物。在我國第一部藥學專著《神農本草經》中列爲上品。在現代研究中,有“植物黃金”之稱。
貴州的杜仲生長於海拔1000米至1500米的山脈叢林之中,汲取了陽光雨露的精華,品質優良。常見的吃法有:杜仲煨豬腰、板栗杜仲雞腳湯。
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