紅酒跟葡萄酒的區別在哪
紅酒指的是幹型的紅葡萄酒,是葡萄酒的一種,但不能指代所有的葡萄酒,紅酒的成分相當簡單,是經自然發酵釀造出來的果酒,含有最多的是葡萄汁。而葡萄酒是以葡萄爲原料釀造的一種果酒,有許多分類方式,以成品顏色來說,可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。
紅酒跟葡萄酒有什麼區別
葡萄酒是以葡萄爲原料釀造的一種果酒。葡萄酒的酒精度比啤酒高但是比白酒低。紅酒的營養豐富,能調整新陳代謝的性能,促進血液循環,防止膽固醇增加,還具有利尿、激發肝功能和防止衰老的功效。有人認爲,葡萄酒是最健康最衛生的飲料之一。
葡萄酒的種類很多,按照顏色可分爲紅葡萄酒、白葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒,按含糖量分有幹型、半乾、半甜、甜葡萄酒,按二氧化碳含量分靜止葡萄酒和起泡葡萄酒。除了以上分類,還有許多采用了不同釀造工藝的葡萄酒。
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