香蕉夏天如何保存
1、香蕉買回後要及時清洗擦乾淨,這樣可以減少催熟劑的腐蝕,能延長存放5~7天。
2、將香蕉一根根分開,然後將其根部用繩子綁住懸掛起來,這樣可以減少受壓面積。
3、用保鮮膜將香蕉根部包裹起來,也可使香蕉保存更長時間。
香蕉可以放在冰箱裏嗎
香蕉不建議放在冰箱裏儲存。因爲香蕉屬於熱帶水果,處於低溫中非常容易產生黑色的斑點,影響口感。一般建議把香蕉放在常溫儲存,如果香蕉比較生的話,也可以跟蘋果放在一塊,這樣可以有利於香蕉迅速變得成熟。
香蕉怎麼存放時間長
1、外面賣的香蕉表面上有催熟劑,過不了幾天,香蕉就會熟透,香蕉皮會變黑,香蕉很快會壞掉,要想延長香蕉的存放時間,可以將買回來的香蕉立即用清水沖洗幾遍,可減輕催熟劑的腐蝕,再用幹抹布擦拭表面上的水分。在相同外界條件下,沖洗過的香蕉可延長存放時間5~7天不變質。
2、將買回來的香蕉放在23℃以下的通風陰涼處保存,可以使香蕉保存得更久。
如何挑選香蕉
1、觀察香蕉的色澤:一般來說,好的香蕉給人的感覺是比較有光澤的,而且是金黃的光澤。有些香蕉的部分外部光澤可能是青綠色,但這個不大影響香蕉的品質,青綠色的部分是沒有完全成熟的,如果極少青綠色也是可以的。
2、看手感:好的香蕉手感比較厚實而不硬,成熟程度剛好。太硬的話,還沒完全成熟;太軟的話,已經成熟比較久了,可能會影響口感。
3、觀察香蕉的外皮:一般香蕉的外皮,是完好無損的,如果有損爛,就影響實用了。另外,看外皮的話,可能會發現香蕉的外皮有黑點,這個是比較正常的。
4、看香蕉柄:香蕉柄快要脫落,或者已經脫落了的時候,可能已成熟比較久了。那麼這樣的香蕉說明已經熟透,可能很快就要開始腐爛了。
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