荔枝常溫下怎麼保存
可將荔枝放入冰箱的冷藏室,或者放入冷凍室保存。夏季氣溫高,荔枝放置在常溫下,很容易腐爛,所以一定要放在低溫的環境下。需要注意的是,放入冷藏室前應晾乾荔枝表面的水分,否則會導致荔枝表皮變黑;而荔枝也不宜在冰凍室存放太長時間,會將荔枝凍壞,買回來的荔枝,應儘快食用完。
若將荔枝放在冷凍層的話,雖然能使其延長其保存時間,但荔枝中含有大量的水分,冷凍保存的話很容易將其肉質凍壞,這樣會影響荔枝的口感。經過冷凍後,其營養成分也會有所流失,建議荔枝要趁新鮮吃。
荔枝除了放冰箱,還可以放置乾燥陰涼的地方。買回來的荔枝,如果上面長樹枝,需將這些樹枝全部剪掉,留一小截枝幹即可。處理完之後,將荔枝放到一個陰涼通風的地方分開擺放,並儘快食用。
放置於陰涼處的荔枝,需要每天早上和晚上各噴灑一次水,這樣可以降低荔枝的溫度,還能夠保證荔枝的口感,這種方法能保存兩天左右。
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