如何保存新鮮荔枝
1、將荔枝枝幹剪掉,只留下一個小蒂,大約20-30顆荔枝用報紙包起來;再用塑料袋裝好,放入冰箱保鮮即可,這樣最長可以保存10天左右。2、荔枝用涼水沖洗一遍,瀝乾水分,將其用保鮮袋裝起來密封,再將塑料袋放進涼水中,即可長時間保存荔枝。3、可以在荔枝上噴點水,裝進塑料袋裏擠出空氣,再放冰箱保存。
荔枝怎麼保存新鮮
荔枝又叫做離枝,是無患子科、荔枝屬常綠喬木。成熟時的荔枝果皮呈鮮紅色,種子全部被肉質假種皮包裹;果肉產鮮時半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲藏。花期春季,果期夏季。其主要分佈於中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。
荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號稱“南國四大果品”。其性溫、味甘、酸,入心、脾、肝經,可止呃逆,止腹瀉,是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品。同時,食用荔枝有補腦健身、開胃益脾、促進食慾之功效。因其性熱,多食易上火,最好不要吃太多,最多300克。
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