車釐子吃多了會怎樣
車釐子吃多了,可能會出現口腔潰瘍、大便乾燥難解的症狀,甚至會出現鐵中毒和氰化物中毒。車釐子雖然口感很好,而且營養價值很高,但是在食用車釐子時,應當注意適量,如果吃的太多,反而會對身體造成不利的影響。
車釐子是涼性還是熱性
車釐子既不是熱性也不是涼性,是一種溫性的水果,但溫性和熱性差別不大,只是程度不一樣。
熱性一般指的是性熱的食物,食用後會導致體內燥熱,常見的有芒果、荔枝、龍眼、柚子等。涼性一般指的是性涼的水果,常見的有西瓜、梨子、柿子、獼猴桃等。而車釐子性溫,與熱性差別較小,所以不屬於熱性也不屬於涼性。
車釐子不能和什麼一起吃
車釐子不能同吃的食物:
1、黃瓜
車釐子屬於水果中的“VC之王”其含有高量的維生素C,但是不能與黃瓜一起食用,因爲黃瓜中含有的分解酶會降低車釐子中的VC,影響人體對VC的吸收。
2、胡蘿蔔
車釐子不能和胡蘿蔔一起吃,車釐子中含有大量的維生素C,而胡蘿蔔中含有抗壞血酸酶,如果車釐子與葫蘆卜同食,抗壞血酸酶會破壞維C對人體的療效,相當於破壞了車釐子的營養價值。
3、動物肝臟
動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中所含的維生素c氧化而失去功效,獼猴桃爲富含維生素C的水果,若和動物肝臟同時食用,會降低其原有的營養價值。
4、榴蓮
車釐子屬於一種溫性水果,且味甘。它不宜與熱性食材一起吃,例如榴蓮,它們同是屬於熱、溫性食材類,一起食用會引起人體內的火氣過旺。
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