小龍蝦是不是發物呢
小龍蝦是人們夏季最愛吃的宵夜之一,常見於各種大排檔。但是小龍蝦屬於發物,人們在患病、吃藥期間不宜食用。
發物是指富於營養或有刺激性,特別容易誘發或加重某些疾病的食物。生活中很多食物都是發物,比如食用菌菇、海鮮類、蔬菜類、果品類和禽畜類。白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳和葷腥羶臊之類的食品也是發物。
小龍蝦生活在水體較淺、水草豐富的溼地、湖泊和河溝內,常常食用水草、藻類、水生昆蟲、動物屍體等,並且小龍蝦的內臟集中在頭部,所以頭部毒素特別多,人們在食用小龍蝦時要將頭去掉,避免對身體造成傷害。
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