青稞酒度數是多少
青稞酒的度數分爲三種,高度酒可分爲高度青稞酒(50°以上)、降度白酒(又稱中度青稞酒,40~50°)、低度青稞酒(40°以下)。低度青稞酒的區分,由於酒種門類多,酒種間的酒度相差很大,還沒有人研究劃分法。
青稞酒多少度
青稞酒是用青藏高原的產出的青稞製作而成的一種酒,青稞酒產地主要分佈在青海、西藏、四川、雲南、甘肅等地,其具有清香醇厚,綿甜爽淨,飲後頭不痛、口不渴的獨特風格,至今興盛不衰被全國釀酒專家譽爲“高原明珠、酒林奇葩”。是當地人最喜歡喝的酒,逢年過節、結婚、生孩子、迎送親友,必不可少。
青稞酒的度數可以按酒精含量的多少來劃分,習慣將酒分爲高度酒(即國外又稱烈性酒)和低度酒兩種。前者包括我國的白酒(燒酒)和用蒸餾工藝生產的洋酒。後者包括髮酵類酒。由於國內外沒有一個統一的標準來量度,故一般根據發酵酒的酒精度都在20以下來進行區分。
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