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  • 三杯雞怎麼做

    三杯雞怎麼做

    雞肉是我們日常生活中常見的食物,在多數人的印象中雞肉是一個做起來很麻煩的食物,而三杯雞號稱是雞肉最懶人的做法,所以很多人都喜歡做三杯雞,那麼三杯雞怎麼做呢?今天小編給大家分享一下三杯雞的做法吧。1、將雞肉放入水...

  • 爲什麼三杯雞叫三杯雞

    爲什麼三杯雞叫三杯雞

    三杯雞是江西省地方傳統名菜,因烹製時不放湯水,僅用米酒一杯、豬油一杯、醬油一杯,故得名。三杯雞主以三黃雞,配米酒、豬油或茶油、醬油各一杯等食材烹製,肉香味濃,甜中帶鹹,鹹中帶鮮,口感柔韌,咀嚼感強。傳說一南宋末期,民族英...

  • 口水雞做法是什麼

    口水雞做法是什麼

    口水雞是四川傳統特色菜,也是川菜中比較知名的一道涼菜,口水雞吃起來肉質鮮嫩,麻辣鮮香,非常開胃,而很多人不瞭解口水雞這道菜是怎麼做的,那麼口水雞做法是什麼呢?下面小編來說一下口水雞的做法。1、光雞斬去頭和腳,沖洗乾淨,...

  • 三杯雞的做法

    三杯雞的做法

    食材:雞腿肉3只、姜1塊、蒜4瓣、小蔥3根、小米椒2個、冰糖2勺、生抽3勺、料酒8勺、老抽1勺步驟:1、姜1塊切片,蒜4瓣切粒,小蔥3根切段,小米椒2個切段,雞腿肉切小塊;2、鍋中放入適量清水,放入切好的雞塊、料酒1勺大火煮開,撈出瀝...

  • 炒雞的做法是什麼

    炒雞的做法是什麼

    炒雞是一道特色傳統的美食,它是以雞爲主料,加入適量的鹽、醋、花椒、大蔥、辣椒等製作而成的一道菜餚。那麼炒雞的做法是什麼呢?1、雞肉切塊洗乾淨控幹水分(不控幹水分炒出來不好吃)。蒜姜切塊,我喜歡蒜的味道,所以弄多一倍...

  • 奧利奧杯的做法是什麼

    奧利奧杯的做法是什麼

    奧利奧杯是一道由淡奶油、奧利奧餅乾製作而成的飲品,該飲品推出之後可謂是深受衆多網友的喜愛,那麼網友們有沒有想過奧利奧杯也可以在家裏面製作呢?下面小編就分享一個奧利奧杯的做法吧。1、奧利奧餅乾去掉夾心,用擀麪杖...

  • 雞蛋酥做法是什麼

    雞蛋酥做法是什麼

    雞蛋酥是一道美味的魯菜,由於該菜的主要特點是香、酥、脆,所以深受大衆喜愛。現在很多人都想在家嘗試做雞蛋酥,但是不知道雞蛋酥做法是什麼,今天小編給大家分享一下雞蛋酥的做法吧。1、將麪粉堆放案板上,中間扒個凹塘,把雞...

  • 三杯雞的做法是什麼

    三杯雞的做法是什麼

    三杯雞是一道臺灣的著名家常菜,三杯雞而主要原料雖然之後一杯香油、一杯醬油、一杯米酒,但是以及是有很多網友不知道三杯雞的做法,那麼三杯雞的做法是什麼麼?我們來了解一下吧。1、將雞腿切成塊,要是沒有雞腿的話雞肉也是...

  • 辣子雞有哪些做法

    辣子雞有哪些做法

    做法一:1、將雞腿或整隻雞洗淨切丁,放入碗中用鹽、料酒醃製,再微炸成型;2、鍋中放油燒至七成熱,倒入雞丁滑熟後,潷起待用;3、鍋中留底油,下幹辣椒炒至棕紅色,再倒入花椒、雞腿、料酒、鹽、味精、胡椒、白糖、醋,烹入鮮湯炒至雞...

  • 滷三雞的製作步驟是什麼

    滷三雞的製作步驟是什麼

    步驟1主料:雞腿2只、雞蛋2個、雞翅2只。輔料:八角2粒、桂皮1片、草果2個、香葉2片、花椒3克、小米辣2個、大蔥1根、姜1塊、生抽3茶匙、老抽2茶匙、醋2茶匙、蠔油1茶匙、冰糖5粒、芝麻油1茶匙、鹽2茶匙。步驟2薑切片,蔥切...

  • 三杯雞的製作技巧有什麼

    三杯雞的製作技巧有什麼

    雞肉的做法有很多,三杯雞就是其中比較常見的一種吃法,它是比較有特色的一種做法,味道比較鮮美,吃起來肉質鮮嫩可口,很多人都會在家做三杯雞。那麼三杯雞的製作技巧有什麼呢?1、給雞翅焯水要用冷水,才能把腥味物質煮出來。2、...

  • 木瓜雞做法是什麼

    木瓜雞做法是什麼

    木瓜雞是一道非常美味的菜品,不僅口味酸香可口,還有消疲解乏、開胃健脾的功效。其實木瓜雞做法是很簡單的,主要食材無非是雞肉和木瓜,那麼木瓜雞做法是什麼呢?下面小編給大家說一下木瓜雞怎麼做。1、將雞宰殺,腿毛清洗乾淨...

  • 雞腿菇炒三絲的做法

    雞腿菇炒三絲的做法

    步驟1準備食材:雞腿菇200克、胡蘿蔔50克、黃瓜20克、油適量、鹽1茶匙、雞精1茶匙、豆瓣醬1湯勺、白糖1茶匙、耗油1茶匙、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒20克。步驟2雞腿菇洗淨切絲。步驟3胡蘿蔔洗淨切絲。步驟4黃瓜洗淨...

  • 廣式三杯雞怎麼做好吃

    廣式三杯雞怎麼做好吃

    步驟1準備食材:雞中翅200克、油適量、鹽1茶匙、生粉1茶匙、生薑1塊、大蒜3瓣、紅椒10克、青椒10克、雞精1茶匙、醬油1茶匙、料酒1茶匙、香油1茶匙、小蔥1根。步驟2雞中翅洗淨剁塊。步驟3生薑切片。步驟4紅椒切片。步驟...

  • 雞蛋三明治的做法

    雞蛋三明治的做法

    步驟1食材:吐司2片、雞蛋2個。調料:沙拉醬1湯匙、黑胡椒碎1湯匙。步驟2雞蛋放入鍋中煮熟後。步驟3撈出去殼。步驟4再用勺子將雞蛋碾碎。步驟5加入沙拉醬。步驟6加入黑胡椒碎,攪拌均勻。步驟7在吐司上抹上雞蛋醬。步驟8吐...

  • 三杯雞翅的正宗做法

    三杯雞翅的正宗做法

    雞翅洗淨涼水下鍋,去掉浮沫,撈出控幹水分;青紅椒切塊,蒜切片,香蔥切段;炒鍋燒熱,加色拉油和香油,爆香薑片,再加蒜、蔥段和青紅椒塊炒出香味;下雞翅中,大火炒至焦黃,加米酒、醬油、冰糖炒勻;上色後燜5分鐘左右,開蓋,大火收汁;食材放進...

  • 三黃雞怎麼做好吃

    三黃雞怎麼做好吃

    步驟1準備食材::三黃雞200克、生薑1塊、大蒜3瓣、八角5克、花椒5克、紅椒10克、小米椒5克、、黃瓜20克、小蔥1根。步驟2三黃雞洗淨剁小塊。步驟3生薑切片。步驟4大蒜切片。步驟5紅椒切丁。步驟6黃瓜切丁。步驟7小米椒切...

  • 吐司雞蛋杯怎麼做

    吐司雞蛋杯怎麼做

    步驟1準備食材:黃油20克,芝士1片,吐司2片,雞蛋2個,草莓醬1湯匙。步驟2吐司切去四周硬邊。步驟3用擀麪杖將吐司擀薄。步驟4黃油放入微波爐加熱融化。步驟5刷在瑪芬模具內側。步驟6再將吐司片塞進模具裏。步驟7在吐司邊緣刷...

  • 三椒涼雞

    三椒涼雞

    步驟1食材:雞腿800克、青線椒80克、姜1塊、小米椒30克。輔料:料酒1勺、花椒5克、高湯適量、白胡椒粉3克、油適量、生抽1勺。步驟2青線椒切碎。步驟3生薑切片。步驟4小米椒切碎。步驟5鍋中放入薑片,料酒1勺、下入雞腿、加...

  • 奶油提子杯做法是什麼

    奶油提子杯做法是什麼

    隨着現在自媒體的快速發展,我們可以在網上接觸很多網紅食物,而奶油提子杯就是最近比較火的一種網紅食物,不但外觀非常好看,而且吃起來香甜可口,那麼奶油提子杯做法是什麼呢?下面小編來說一下奶油提子杯的做法。1、首先把提...

  • 雞湯的做法是什麼

    雞湯的做法是什麼

    相信很多人都喜歡喝雞湯,因爲雞湯不僅味美營養高,而且具有抗疲勞美容養顏的功效,是家庭滋補的佳品。現在很多人都想在家熬雞湯喝,但是不知道雞湯的做法是什麼。今天小編給大家分享一下雞湯的做法吧。1、三黃雞洗淨,去掉內...

  • 燒雞的做法是什麼

    燒雞的做法是什麼

    在中國的飲食文化中,雞是很常見的一種食材,做法也非常多。其中燒雞香味濃郁、酥香軟爛、鹹淡適口、熟爛離骨、肥而不膩,適合多數人食用。下面一起來看看燒雞的做法是什麼。1、將雞宰殺好,血放淨,趁雞身尚溫時,放入熱水內燙5...

  • 沙姜雞做法是什麼

    沙姜雞做法是什麼

    相信大家對於沙姜雞已經不陌生了,沙姜雞是一道傳統特色名菜,它屬於粵菜系,因其肉質鮮嫩、食而不膩深受廣大食客的喜愛,其實想要做好吃的沙姜雞並不難,接下來小編來給大家說一下沙姜雞做法是什麼。1、光雞洗乾淨,剁塊。用鹽...

  • 醬雞頭做法是什麼

    醬雞頭做法是什麼

    醬雞頭是一道比較知名的北方菜系,雖然有些人難以接受醬雞頭這道菜,但是因爲醬雞頭色香味美,而且吃完後脣齒留香,所以被大多數食客們喜歡,那麼醬雞頭做法是什麼呢?下面就讓小編給大家來說一下醬雞頭的做法。1、將雞頭洗淨,放...

  • 滷三雞怎麼做好吃

    滷三雞怎麼做好吃

    步驟1準備材料:雞腿2只、雞蛋2個、雞翅2只、八角2粒、桂皮1片、草果2個、香葉2片、花椒3克、小米辣2個、大蔥1根、姜1塊、生抽3茶匙、老抽2茶匙、醋2茶匙、蠔油1茶匙、冰糖5粒、芝麻油1茶匙、鹽2茶匙步驟2薑切片。步驟...