沒冰箱怎麼保存糉子
在端午節的時候吃糉子,是我們很多地方的一種習俗,無論是自己動手包糉子或者是花錢購買,都是可以的,但是有時候會一不小心煮多了,出現吃不完的情況,那麼沒冰箱怎麼保存糉子呢?
1、採用稻草灰來保鮮。將蒸煮出來的糉子放在稻草灰中,稻草灰要全部鋪蓋住糉子。被稻草灰鋪蓋的糉子與外界隔絕,不容易變質,這種方法不僅簡單,而且還能保鮮糉子10天左右,吃時只要從稻草灰裏取出來用水洗乾淨即可。
2、放在水中保鮮。蒸煮好糉子後,可以不用撈出來,直接放在鍋裏,讓其浸泡在水中,這種方法保鮮效果一般,一般只能保鮮5天左右,但食用比較方便不需要衝洗。
3、糉子最好儘量在短時間內吃完。另外,如果是購買糉子食用的話,可以購買真空包裝的糉子,沒有打開包裝可直接放於常溫下,保存的時間相對長些。
以上就是關於沒冰箱怎麼保存糉子的方法介紹了,通過以上的相信大家都有所瞭解了,希望對大家有用。
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