幹黃花菜的選購方法有哪些
黃花菜又叫金針菜、忘憂草,是一種營養價值比較高的蔬菜,其維生素含量比捲心菜高10倍,深受人們喜愛,那麼幹黃花菜的選購方法有哪些呢?
1、眼觀:菜色黃亮,身條長而粗壯,條杆粗細均勻者爲佳;菜色深黃,略帶微紅,身條略短瘦,條擰不夠均勻者爲中等品;菜色黃帶褐,身條瘦短捲縮、長短很不均句、含布泥沙者爲次品。
2、手握:把黃花菜用手抓起來握緊,手感柔軟有彈性,鬆開很快鬆散的,說明身幹,水分少,質好;如鬆開後不易散開的說明身潮,水分較多;如鬆手時有粘手感覺的,說明已開始變質。
3、鼻聞:聞黃花菜時有清香味的民好;有硫磺昧的是過薰貨;有黴氣的是變質貨;有煙味的是串煙嚴重的。
關於幹黃花菜的選購方法有哪些的相關內容就介紹到這裏了。
-
炸薯條怎麼做好吃
炸薯條相信很多人都非常喜歡吃,而且大家都知道,其實一份炸薯條還是挺貴的,畢竟它的量不多,其實大家可以在家自己製作的,而且做炸薯條並不難,那麼炸薯條怎麼做好吃呢?下面小編給大家分享一下步驟。1、準備好食材:土豆500g,食鹽適量,食用油適量。2、首先是將土豆洗淨,去皮切...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...
-
燒茄瓜家常做法是什麼
茄瓜是我們日常生活中常見的蔬菜,茄瓜不僅含有豐富的蛋白質,而且味道也非常鮮美,很多人都喜歡在家燒茄瓜吃,那麼燒茄瓜家常做法是什麼呢?今天小編給大家分享一下燒茄瓜的家常做法吧。1、首先將去皮的茄子切成薄片備用。2、起鍋倒入適量的油,油熱後將茄子倒入鍋中翻炒...
-
熬小米粥用熱水還是涼水呢
大多數家庭在吃早餐的時候都會吃上一碗小米粥,然而很多人沒有深入瞭解過,他們不清楚在熬小米粥的時候,用熱水好還是用涼水好。那麼熬小米粥用熱水還是涼水呢?今天小編來告訴大家熬小米粥到底用熱水還是涼水。1、不要在冷水中下米,這是很多人做錯的一步,因爲在冷水中...