如何分辨乾貨有沒有變壞
相信很多人家裏都備有一定量的乾貨,比如紅棗、香菇、臘肉等等,但乾貨也有保質期的,而且由於各類乾貨所含成分不同,所以保質期也並不一定。如果儲存不當會提早腐敗變質,那如何分辨乾貨有沒有變壞呢?
1、看:看顏色是否有變化,看裏面是不是長蟲子。如果顏色發生了變化,就說明有可能變質了。
2、聞:聞一聞有沒有發黴的氣味,有些味道是像一些堅果如果有哈喇味,就說明可能要變質了。
3、摸:如果這些乾貨摸起來不幹燥了,手上粘粘的,沒有原來那麼的乾燥順滑,那這些肯定是變質的。
其實不同的乾貨有不同的儲存方法。比如說一些植物性的蔬菜豆子,只要放到乾燥、陰涼通風的地方就可以,但是一定要離地離牆。
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