黃辣丁魚怎麼蒸
魚的種品種非常繁多,不同的魚有不同的味道和功效,而黃辣丁魚也是屬於常見魚類的一種,比較出名的做法就是清蒸的做法了,那麼黃辣丁魚怎麼蒸呢?
1、將黃辣丁殺了洗淨,用鹽(多點)和料酒碼15分鐘,與老薑和大蔥碼在盤裏放蒸鍋蒸5分鐘。
2、將老薑和蒜切碎,放熱油鍋炒成金黃色。
3、將蒸了5分鐘的魚拿出倒掉蒸水,將炒好的姜蒜未鋪在上面。
4、再將切碎的泡辣椒也鋪在上面又放鍋蒸10分鐘。
5、將蒸好的魚拿出,淋點剛纔炒姜蒜未的熱油,加上小蔥就可以吃了!
以上就是給各位帶來的關於黃辣丁魚怎麼蒸的全部內容了。
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