茭白的做法是什麼
茭白是比較常見的一種水生蔬菜,且有着很高的營養價值,現在很多餐館裏都有清炒茭白這道菜,這道菜不僅味道鮮美,而且有活血化瘀功效。喜歡清炒茭白的朋友可以自己在家裏動手做這道菜,今天小編給大家介紹茭白的做法。
1、首先需要準備清炒茭白需要的材料,分別是茭白、青椒、紅椒、蒜頭、油、鹽、雞精等等。
2、然後把茭白去外皮,切成薄片。把青紅椒切成絲,蒜頭剁成蒜蓉,接着往鍋中放入適量水燒開,把茭白放進去焯兩分鐘後撈起瀝乾水。
3、其次熱鍋冷油,把油燒成七成熱,放入蒜蓉煸香,再放入茭白翻炒一下,再放入青紅椒翻炒一分鐘。
4、最後根據個人口味加入少許鹽,少許雞精翻炒均勻後盛入盤中即可食用。
以上就是清炒茭白的做法介紹。其實茭白除了可以做成清炒茭白這道菜之外,還可以做成油燜茭白、茭白炒肉絲、茭白雞米等菜品。
-
家常蒜香豆腐怎麼做
豆腐是我們日常生活中非常常見的一種食物,由於豆腐不但好吃,而且非常有營養價值,所以很多人都非常喜歡購買豆腐,豆腐的做法也是有很多的,而家常蒜香豆腐就是其中的一種,那麼家常蒜香豆腐怎麼做呢?一起來看看。1、準備好用料:豆腐2塊,蒜薹一把,蒜2瓣,油適量,生抽適量,雞精適...
-
西班牙烤餅怎麼做
相信很多人都喜歡吃西班牙烤餅,西班牙傳統餅是一道由低筋麪粉、黃油等原料製成的菜品,非常美味可口。但是很多人不知道西班牙烤餅是怎麼做的,沒關係,今天小編給大家分享一下西班牙烤餅的做法吧。1、把低粉放在烤盤上170度烤至輕微變色後晾涼。2、黃油加糖粉打發。3...
-
草蓯蓉怎麼泡酒喝
草蓯蓉是一種十分罕見的植物,草蓯蓉這種植物的藥用價值十分高,是男性們用來養生保健的絕佳食材之一,草蓯蓉利用的方法主要是泡酒,而且草蓯蓉泡酒喝主治老年腎陽不振,以及性慾低下。那麼草蓯蓉怎麼泡酒喝呢?一起來看看。1、準備好原料:肉蓯蓉、菟絲子和淫羊藿各24克,紅...
-
雞蛋酥的做法是什麼
雞蛋是非常有營養的食物,很多人也在嘗試不同的做法來開發其中的營養,而雞蛋酥就是大家比較喜歡吃的東西,不過大部分人都不知道雞蛋酥的做法,那接下來讓小編爲大家去介紹一下雞蛋酥的做法吧!1、雞蛋白糖一起攪拌均勻。2、鍋裏倒兩碗油,加熱至七成熱,邊倒蛋液邊攪拌。3...