燉魚怎麼做
特色美食3.06W
1、草魚洗淨對半切開後切大塊,中間再劃一刀,姜切絲,杭椒、小米椒切粒、蔥切段;
2、魚中放入鹽1勺、生抽1勺拌勻後醃製15分鐘;
3、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,依次放入魚塊煎制(魚皮朝下),一面煎好後翻過來煎另一面,放入薑絲炒香,加入清水適量、鹽1勺煮開,倒入砂鍋中;
4、開中火燉5分鐘,放入青紅椒粒換小火燜1分鐘,加入蔥段、胡椒粉1克,拌勻後即可。
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炸薯條怎麼做好吃
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草蓯蓉怎麼泡酒喝
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燒茄瓜家常做法是什麼
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熬小米粥用熱水還是涼水呢
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