什錦鮮湯怎麼做
什錦鮮湯是很多人都喜歡食用的一道湯,因爲什錦鮮湯不僅味道鮮美,而且營養也十分豐富,但是很多人不知道什錦鮮湯怎麼做的,其實製作什錦鮮湯挺簡單的,今天小編給大家分享一下什錦鮮湯的做法吧。
1、番茄去皮切塊,絲瓜去皮切滾刀,豆腐切厚條,泡發木耳改小刀,脆皮腸切片,(肉丸或肉片提前準備好,隨機),白玉菇洗淨備用。
2、熱鍋冷油爆香蒜粒,放木耳脆皮腸(香腸)稍炒出香氣,放入番茄翻炒,滴小小勺生抽,兌熱水放豆腐燒開。
3、放白玉菇絲瓜和其它自個喜歡的菜,燒開,放鹽調味,稍煮出鍋。
4、如果是肉丸湯開下鍋,如是肉片類提前漿好,起鍋前五分鐘,關小火(或關火)一片片下鍋,靜止不動到時間起鍋。
以上就是小編給大家分享的什錦鮮湯做法,從以上文章我們就可以瞭解到,其實製作什錦鮮湯並不難,只要提前準備好食材,然後根據以上步驟操就可以做出味道鮮美的什錦鮮湯了。
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