蓮蓬是荷花的什麼部分
在日常生活中,蓮子是我們常見的一種食物,具有很高的藥用價值和養生功效,那麼蓮蓬是荷花的什麼部位呢?下面一起來看看。
1、蓮蓬是荷花的果實。蓮蓬又名:蓮子肉;藕實;水芝丹;蓮蓬子;蓮實;蓬肉。
2、蓮蓬又稱蓮房,埋藏蓮花雌蕊的倒圓錐狀海綿質花托。花托表面具有多數散生蜂窩狀孔洞,受精後逐漸膨大而稱之爲蓮蓬。每一個孔洞內生有1枚小堅果即爲蓮子,蓮子中間長了1根蓮芯,可做藥用,降火,果熟期爲9-10月。
3、秋冬季果實成熟時,割取蓮蓬,取出果實,剝去外殼及去除蓮芯,鮮用或曬乾用,特稱之爲蓮子肉。蓮子肉營養價值極高,是一種人人喜愛的高級滋補食品。從栽培地點上分,蓮子有田蓮、池蓮和湖蓮之別,以田蓮的質量最好。以採收季節論,蓮子有伏蓮和秋蓮之分,伏蓮顆粒大而飽滿,脹性好,入口軟糯;而秋蓮顆粒瘦長,脹性差,入口較硬。在經營中,蓮子又可分爲白蓮、冬瓜蓮、紅蓮和通心蓮。白蓮脫皮、通芯,籽粒潔白;紅蓮不脫皮,不通心;通心蓮爲以剛成熟尚未完全老的蓮子,經除皮去蕊加工而成的;冬瓜蓮,多爲糊蓮母藕結的籽實。品質以白蓮最佳,紅蓮爲差。
以上的就是關於蓮蓬是荷花的什麼部分的那人家介紹了。
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