脆柿子怎麼保存
脆柿子是去澀後的生柿子,可以直接食用。但是柿子的保存期並不長,保存久了或者破損後會出現變質的情況,那麼脆柿子怎麼保存呢?下面一起來看看。
1、放在通風陰涼處。如果買來的柿子估計1-2天內會吃掉,那麼只要把柿子放到通風、不受日照的陰涼處就行。如果買的柿子比較多,也可以考慮把1-2天的用量放在常溫下,讓自然清新的柿果香爲家裏添上幾分迷人的味道。
2、放在冰箱冷藏室。一般來說,適合柿子的保存溫度介於7-13攝氏度之間。入冰箱冷藏的柿子可先不清洗,只以塑料袋或紙袋裝好,防止果實水分蒸散。也可以在塑料袋上扎幾個小孔,以保持透氣,避免水氣積聚,造成柿子腐壞。
3、沒完全成熟的柿子。那就用水果“催熟”法。蘋果、木瓜、香蕉等這類水果在成熟過程中會釋放一種氣體,叫做乙烯,乙烯會加速水果的成熟。只需將要催熟的柿子與蘋果用紙包在一起,放在室溫下,柿子就會加快成熟。
以上就是給各位帶來的關於脆柿子怎麼保存的全部內容了。
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