湖北宜昌特產
宜昌的特色小吃有涼蝦、蘿蔔餃子、頂頂糕、香辣蝦、合渣、宜昌三遊神仙雞、土家醬香餅、長陽肉糕、赤花籽。
1、香辣蝦
香辣蝦是一道汁濃、麻辣香辣蝦味濃,肉質緊韌爽脆的名菜。從一開始的香辣蟹,到如今衍生出來的香辣蝦、香辣田螺,在大江南北都成爲餐桌上的寵兒。香辣蝦的精髓在於其肉質和炒制時加上多種特製香料的調和,讓人回味無窮。
2、頂頂糕
頂頂糕是湖北宜昌的特色小吃,有着悠久的歷史。頂頂糕以大米粉、糯米粉、紅糖粉爲原料,放入特製的小木格內,加上一點紅糖桂花,放在滾水的瓶口利用那濃濃的蒸汽,只需兩三分鐘,一塊塊圓圓的小白糕就做成了。其特點是鬆軟帶糯,味清香甜正。頂頂糕具有紅糖可以補血,補氣的功效。由於價格實惠、口感香甜,深受人們的喜愛。
3、合渣
合渣又名懶豆花,是土家族的傳統小吃。合渣的製作比較簡單,只是在開頭“推”的階段稍辛苦些,因此人們稱制作合渣爲推合渣,其製作程序是:將黃豆洗淨用水泡脹後,連豆帶水在石磨上一轉一轉地磨成漿,架火煮開,然後放入切好的新鮮蘿蔔菜葉,再煮開,就製成了一鍋乳白帶綠的合渣。由此可見,“推合渣”比起製作豆腐要簡單得多,不用過濾,不用壓榨,一般也不用點滷,難怪土家人又稱合渣爲“懶豆腐”。合渣的營養搭配也很科學,黃豆中的蛋白質與蘿蔔菜中的維生素、無機鹽配在一起,達到了合理膳食的效果。
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紅領巾的由來是什麼
紅領巾是少先隊員的標誌,它代表紅旗的一角,是革命先烈的鮮血染成。每個隊員都應該佩戴它和愛護它,爲它增添新的榮譽。那麼紅領巾的由來是什麼呢?1、紅領巾源於俄羅斯,1922年2月13日,在蘇聯首都莫斯科成立了世上第一個少年先鋒隊組織。2、起初這個組織並沒有特殊標誌,...
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山東莒國特產有哪些
莒縣的特色小吃有烏魚蛋、百合田雞粥、濤雒羊肉麪條、莒國八喜籠包、莒州全羊、幹蒸黃魚、海蔘泡飯、莒縣大餅。1、莒國八喜籠包莒國八喜籠包是山東日照莒國的傳統名吃,有着非常悠久的歷史,創制於公元前717年,其製作方法精細,選料考究,將牛肉和豬肉剁成肉泥,放入千年...
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河南安陽特產
河南安陽的特色小吃有老廟牛肉、道口燒雞、馬蹄燒餅、安陽皮渣、樑莊狀饃、血糕、內黃灌腸、安陽粉漿飯、臨淇水煎包、雞蛋麪疙瘩湯、滷麪。1、內黃灌腸內黃灌腸是河南安陽極具傳統特色的小吃,有着非常悠久的歷史,創始於清朝咸豐年間。選用優質的豬血,豬腸,麪粉爲...
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湖南張家界特產
張家界的特色小吃有涼麪、土家餈粑、桑植鹽豆腐乾、團饊、草帽面、三下鍋、糖油粑粑、合渣。1、涼麪張家界涼麪算的上是一道獨特的風景,走在大街小巷,隨處都可見賣涼麪小吃攤。賣的人簡單,一個小小的兩輪車就解決了店面的問題。吃的人形態各異,或坐、貨站、或蹲、...