河北特產
河北的特色水果有行唐大棗、雪花梨、元氏大紅袍柿、贊皇金絲大棗、晉州鴨梨、龍眼葡萄、懷來金絲小棗、鉅鹿串枝紅杏、泊頭鴨梨、黃驊冬棗、宣化牛奶葡萄。
1、龍眼葡萄
龍眼葡萄是河北張家口的特色水果,同時也是中國最古老的品種之一,曾經是中國獨有的品種。河北張家口產出的葡萄不僅顆粒大,而且柔軟多汁、口味酸甜、清香爽口,不是可以鮮食,還可以用來製作果汁或者釀酒,龍眼葡萄兩處的葡萄酒被世界品酒行家稱爲“東方美酒”。
2、贊皇金絲大棗
贊皇金絲大棗是河北是河北石家莊的特色水果,贊皇大棗栽培歷史悠久、品質獨特,在歷史上多次貢奉朝廷,被譽爲“貢棗”。太行山脈地質破碎帶土壤富含硒、鍶等微量元素,屬暖溫帶半溼潤季風型大陸性氣候,一年四季分明,特殊品種和特殊的地質環境造就了贊皇大棗的上佳品質。所產出的贊皇大棗個大、核小、皮薄、肉厚、糖多、絲長。
3、宣化牛奶葡萄
宣化牛奶葡萄是河北張家口的特色水果,有着非常悠久的歷史,宣化是中國最古老的葡萄產區之一,也是牛奶葡萄的原產區,相傳西漢張騫出使西域時引入。宣化牛奶葡萄是果肉脆而多汁,酸甜比適中,含有豐富的葡萄糖、維生素和礦物質,可剝皮,具有刀切不流汁的特點,是中國最佳鮮食葡萄品種之一,具有不可移植性。
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