四川樂山特產
樂山的特色水果有馬邊豐水梨、嘉州荔枝、沐川獼猴桃、劍峯脆紅李、馬邊烏梅、界牌枇杷、井研柑桔。
1、嘉州荔枝
嘉州荔枝是四川樂山的特色水果,歷史非常悠久,已有千餘年種植歷史。據傳唐朝曾快馬護送京城,供貴妃享用。明代被列爲朝廷貢品,荔枝成熟季節,官府便派人在荔枝灣設立公案,監守採摘,指定專人送往宮廷,樂山市市中區荔枝灣的荔枝被稱爲“官荔枝”。
2、沐川獼猴桃
沐川獼猴桃是四川樂山的特色水果,沐川自古出產野生獼猴桃,主栽品種爲紅陽獼猴桃,內含人體必須的17種氨基酸和其它活性物質,有“維C之冠”、“果中之王”的美名。沐川紅陽獼猴桃果皮顯黃綠色,光滑無毛,果肉呈紅與黃綠色相間,橫切面呈放射狀血紅色條紋,其肉質細嫩、濃甜清香、風味絕佳,營養豐富。
3、劍峯脆紅李
劍峯脆紅李是四川樂山的特色水果,劍峯脆紅李果皮紫紅色,果肉黃色或偶帶片狀紅色。縫合線正,縫溝淺,果點黃色,較密,大小均勻。果粉厚,灰白色,肉質脆,味甜。
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