獅峯龍井茶的功效有哪些
龍井茶歷史悠久,最早可追溯到我國唐代,在清代,相傳,乾隆皇帝巡視杭州時,曾在龍井茶區的天竺作詩一首,詩名爲《觀採茶作歌》。那麼獅峯龍井茶的功效有哪些呢?
1、興奮作用:龍井茶的咖啡鹼能興奮中樞神經系統,幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞、提高工作效率。
2、利尿作用:龍井茶中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。
3、強心解痙作用:咖啡鹼能解除支氣管痙攣,促進血液循環,是治療支氣管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好輔助藥物。
4、抑制動脈硬化作用:茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。
5、抗菌、抑菌作用:龍井茶中的茶多酚和鞣酸可用於治療腸道疾病。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。
6、減肥作用:茶中多種化合物能調節脂肪代謝,龍井茶對蛋白質和脂肪有很好的分解作用,能降低膽固醇和血脂,所以飲茶能減肥。
7、防齲齒作用:茶中含有氟,與牙齒的鈣結合能變成一種較爲難溶於酸的“氟磷灰石”,提高了牙齒防酸抗齲能力。
8、抑制癌細胞作用:據報道,龍井茶葉中的黃酮類物質有不同程度的體外抗癌作用,作用較強的有牡荊鹼、桑色素和兒茶素。
9、延緩衰老:龍井茶葉中的茶多酚可以有效低清除多餘的自由基,防止酸脂肪酸的過氧化,因此飲茶可以延緩衰老。
10、消臭、助消化:口臭時食物殘渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物產生臭味。茶湯可抑制這種酶的活性,起到消除口臭的作用。飲茶能刺激分泌更多的消化液,有助於澱粉、蛋白質和脂肪的分解,幫助消化。
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