一日三餐營養套餐如何搭配
生活中人們吃東西除了達到飽腹的目的,最重要的一點還是要注意食物中營養的吸收。所以一日三餐中的營養搭配也是非常重要的,一定要結合個人的身體情況來制定專門的營養套餐。那麼一日三餐營養套餐如何搭配?
1、一般來說,一日三餐的主食和副食應該粗細搭配,動物食品和植物食品要有一定的比例,最好每天吃些豆類、薯類和新鮮蔬菜。一日三餐的科學分配是根據每個人的生理狀況和工作需要來決定的。按食量分配,早、中、晚三餐的比例爲3:4:3,如果某人每天吃500克主食,那麼早晚各應該吃150克,中午吃200克比較合適。
2、早餐:牛奶燕麥粥+煮雞蛋+青菜:燕麥粥,粗燕麥需要水煮或者加入水中用微波加熱,這樣做是爲了讓燕麥更好軟化。喜歡有甜味的朋友可以在其中加入新鮮蘋果丁、葡萄乾。看似簡單的早餐,其實大有學問。燕麥粥可以幫你降低膽固醇,雞蛋含有豐富蛋白質,而青菜含有大量的維生素。這是一份高穀物、高纖維的早餐。
3、午餐:海鮮/雞肉+新鮮蔬菜+谷薯類主食(煮玉米):午餐在一天的生活中起着“承上啓下”的作用,因爲營養的搭配不可忽視。海鮮或雞肉低脂而高蛋白,而蔬菜,爲你提供氧化素,保證身體裏維生素C和維生素E的正常含量。這樣能夠降低心血管疾病、肥胖症和高血壓病的發病機率。用來替代米飯的玉米里的碳水化合物能夠爲你提供足夠的能量。
4、晚餐:晚餐:煲湯/+粥品+綠茶:晚餐前小食(下午加餐),一包蛋白粉+柚子/梨/蘋果。晚餐應該少吃,但是完全不吃是不對的,而是要吃得精緻點。蘋果被稱爲“水果之王”,它含有豐富果膠,食用蘋果有良好的潤腸促消化作用,而蛋白粉是你身體強壯的燃料,在冬天更能讓身體更耐寒。煲湯或粥品都可以選擇廣式的,廣式粥和湯是出了名的營養豐富的。另外,在晚間九點之前飲綠茶,在防飢餓的同時還提升了基礎代謝。
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