蜂王漿和蜂膠的區別是什麼
蜂王漿,又名蜂皇漿、蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼蟲的青年工蜂咽頭腺的分泌物,是供給將要變成蜂王的幼蟲的食物,也是蜂王終身的食物。那麼網友們知道蜂王漿和蜂膠的區別是什麼嗎?
1、原料不同。蜂膠是蜜蜂從膠源植物新生枝腋芽處、花蕾處、創傷處採集的樹脂類物質,經蜜蜂注入其腺體分泌物,反覆加工轉化而成的膠狀物質,集動物分泌物和植物成分於一體。而蜂王漿是年輕的工蜂從鮮花中採集花粉原料,在體內消化、分解和生成,然後從下嚥頭腺和大顎腺中分泌出來的物質,屬於蜜蜂體內的精華成分。
2、成份不同。蜂王漿中的HAD(10-羥基-Δ2-癸烯酸),是蜂王漿的重要組成成分,這種酸只存在於蜂王漿中,所以也被稱之為王漿酸。蜂膠的基本成分是黃酮類化合物。黃酮類化合物是人體必需的營養素之一,人體是不可以合成的,所以只能從飲食中攝取,是一種生命運動不可或缺的重要物質。
3、色澤不同。蜂王漿是半透明、乳白色或淡黃色、略帶酸澀味的,新鮮的蜂王漿呈酸性,pH值3.5—4.5,部分溶於水,是種高活性的天然產物。而蜂膠在常温下呈膠狀的固體,黃褐色或棕褐色,有時帶青綠色,少數近於黑色。
要是網友們想要區分蜂王漿和蜂膠的話,可以按照以上的區別來區分。
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