麥片是不是碳水化合物

麥片通常屬於碳水化合物。碳水化合物一般包括澱粉類的食物,比如白麪等,燕麥片當中的粗纖維含量比較高,對身體有益。因為燕麥含有豐富的澱粉,澱粉是葡萄糖分子的聚合物,是碳水化合物常見的儲存形式。碳水化合物能夠維持人體基本的能量代謝,適當攝入有利於身體健康。

麥片以原料來分主要分有燕麥片、蕎麥片、大麥片和小麥片。加工大麥片多選用裸大麥(青稞)。加工小麥片宜選用硬質白小麥。加工燕麥片，一般選用裸燕麥。蕎麥有甜蕎和苦蕎兩大品系，加工麥片以後者為佳。

麥片是什麼原料做的

是一種以小麥為原料加工而成的食品。是用普通的麥子和一些東西加工而成的。麥片的“片”字是指，它是一種來自被煮過，輾碎，和加以烘乾的穀物，通常被放在牛奶和果汁裏，或做成麥片粥加以食用。麥片曾經是第一種被工業化生產的早餐穀物食品。

麥片是粗糧嗎?

麥片屬於粗糧,玉米、紫米、高粱、蕎麥等屬於粗糧,它們的脂肪含量並不高,纖維素的含量較高,而粗糧中還含有多種維生素和礦物質。食用大量的粗糧更有利於身體健康。儘量選購純燕麥片作為早餐的糧食來源，這種更好。