紫玉米是轉基因的嗎

玉米，在中國的糧食作物中的總產量僅次於水稻及小麥，但是卻位於雜糧之首。它是人們餐桌上的“常客”，也被譽為真正的長壽食物，保健效果非常好，而且價格十分的親民，人人都可以消費的起。那麼紫玉米是轉基因的嗎？

1、紫玉米不是轉基因。

2、紫色的玉米為安第斯山的原生植物，是祕魯特有的一個玉米品種，玉米棒及粒均為紫色。

3、至於是不是轉基因，我們先了解一下什麼是轉基因：轉基因是將某些基因片段人為轉移到需要進行改造的物種中，來改變生物的遺傳物質。而紫色的玉米是雜交的產物，雜交是指不同特性的個體進行交配，是自然選擇的結果。

因此一個新的雜交品種的誕生，是育種師經過成千上萬次的實驗，最終培育出來的新品種，也就是説紫色玉米不是轉基因食物。