菜椒是轉基因食品嗎

菜椒和普通的辣椒不一樣，有多種顏色，用於蔬菜食用，辣味比較淡甚至不辣。那麼菜椒是轉基因食品嗎？對於這個問題，下面就跟隨小編的腳步一起來了解一下吧。

1、彩椒不是轉基因食品。

2、彩椒是頗受歡迎的點綴、搭配型食材，原來的分佈區在墨西哥到哥侖比亞等地，大小均勻，色澤鮮亮，聞起來具有瓜果的香味，在生物上屬於雜交植物，並不是轉基因食品，因此可以放心食用。

3、菜椒果實中含有極其豐富的營養，維生素C含量比茄子、番茄還高，菜椒含有芬芳辛辣的辣椒素，能增進食慾、幫助消化，也可以加工成乾製品。菜椒含有抗氧化的維生素和微量元素，能增強人的體力，緩解因工作、生活壓力造成的疲勞

大家在挑選菜椒的時候，要選擇硬表皮無皺的。查看綠色的莖。避免有發軟和凹下去的部分。