鹽形成的過程
鹽是我們生活中常用的調味品,鹽大多提取于海洋,那麼鹽是怎麼形成的呢?
海水中的鹽類,來自於陸地的巖石和土壤,在46億年前,地球剛剛誕生,此時的海水卻是淡的,但是在巖石和土壤中卻含有着大量的鹽分。
後來因為地殼經過了強烈的運動,火山噴發,形成了大量的水蒸氣,於是就不斷下雨。鹽在水裏會溶解,溶解在水裏的鹽被雨水沖刷到了河裏,然後跟着河水慢慢地流入海里。這樣,海水就變鹹了。
人們再用各種曬鹽法,將海水中的食鹽晶體析出形成粗鹽,再將粗鹽經過溶解、沉澱、過濾、蒸發,最終制得精鹽。
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