燜子如何存放時間長

燜子從原料來説同豆腐類似，想要存放時間長，應低温保存。燜子為北方地區的特色小吃，煙台以及大連的燜子以地瓜澱粉為原料；河北行唐、定州的燜子以精瘦豬肉以及山藥粉面灌製而成；河南禹州的燜子以特殊紅薯製作半成品粉條壓制而成；丹東的燜子以澱粉為原料。所以存放燜子時，應放於低温處保存。