開生鮮水果超市要注意什麼
水果不僅美味,更有豐富的營養,所以愛吃水果的人很多,很多人剛開始創業會想到開一家生鮮水果超市,但這絕不是一件容易的事。那麼開生鮮水果超市要注意什麼呢?
1、不能跟風模仿:做水果生意沒有一套屬於自己的經營思路,看別人賣什麼水果品種,自己也跟在別人進一樣的貨,毫無競爭優勢。
2、不能坐門等客:做水果生意不跑不活,市場瞬息萬變,水果保質期很短,經營起來想獲利更大的利潤,就要非常好的把握水果從進貨回來的出貨速度。同時,只有跑動,才能得知市場信息,知己知彼,才能百戰百勝。
3、陳列很重要:美觀大方的陳列可以提高顧客的購買慾望,也能給予高檔水果更好的存儲環境保護水果持久保鮮,提高銷量,降低損耗。
以上就是開生鮮水果超市要注意什麼的介紹了,希望對你有幫助。
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