桂花怎麼保存
桂花是我國傳統的名花,它不僅芳香撲鼻,而且作用也很廣,桂花可以做成桂花糕,桂花茶以及桂花酒等,另外桂花也具有欣賞的價值,那麼桂花怎麼保存呢?
1、桂花在採搞下來,6個小時之後就會慢慢的枯萎,發酵等,因此桂花的香味也就逐漸的淡去。怎樣才能保持桂花呢?我們可以將採搞下來的桂花先用鹽水泡一泡,然後將其壓實,如果要是利用其做食品加工時,可以將其取出用清水即可。
2、可以將乾淨的桂花晾乾之後,用蜂蜜或糖醃製,先將桂花放到太陽下曬乾,然後將其包起來,不要留空氣,單獨放在一個罐子裏,然後裏面放一些乾燥劑。此外,也可將桂花放在檸檬酸水中先浸泡後再醃製。
3、要想讓桂花保存的時間長,就將採摘好的桂花平鋪的放在紙上,然後再太陽下曬,等到曬乾之後,可以找一下塑料袋將桂花密封到裏面。
關於桂花怎麼保存的全部內容小編就介紹到這裏了,相信大家通過閲讀完以上文章後對此有了一定的瞭解,希望能幫到大家。
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